Formule à 16.–/pers.
8 pièces
- Mini sandwiches jambon, fromage frais
- Mini quiches aux poireaux
- Mini choux mousse de crevettes
- Mini canapés oeufs/mayo
- Brochettes Gruyère, lard sec, raisin
- Petits fours sucrés
Formule à 25.–/pers.
12 pièces
- Mini sandwiches roastbeef, tartare, rampons
- Mini choux mousse de jambon
- Mini crêpes au saumon, mousse de raifort, jeunes pousses
- Tartelettes oignons caramélisés et noisettes torréfiées
- Verrines poulet caramélisé sur couscous
- Mini brochettes de crevettes
- Mini tartelettes au citron
- Mini éclairs au chocolat
Formule à 32.–/pers.
15 pièces
- Mini sandwiches jambon
- Mini sandwiches au thon
- Mini choux mousse de tomate séchée
- Mini crêpes au saumon
- Mini canapés oeufs/mayo
- Mini quiches aux poireaux
- Mini brochettes tomate/mozza
- Mini croissants aux olives
- Verrines cocktail de crevettes
- Mini tartelettes au citron
- Mini éclairs chocolat
- Verrines Tiramisu
Formule « Luxe » à 38.–/pers.
15 pièces
- Mini éclairs foie gras et figues
- Mini sandwiches roastbeef, tartare et rampons
- Mini sandwiches Brie, miel et noix
- Mini tartelettes aux morilles
- Verrines betterave, chantilly de chèvre
- Verrines crème d’avocat sur effilochée de crabe
- Mini club sandwiches écrevisse et citron vert
- Mini brochettes figue fraîche et jambon cru (en saison)
- Magret de canard sur spéculos et chutney de mangue
- Cuillères de tartare de bœuf maison
- Mini truffés chocolat
- Mini babas au rhum
- Verrine mousse de fruits de saison (printemps/été : framboise, automne/hiver : passion et mangue)
Nous sommes à votre disposition pour vous proposer une
formule 100% végétarienne
Les prix sont indiqués hors taxes.
Fusion Traiteur rajoutera la TVA au taux de
2,5% (sans service) ou 7,7% (avec service)