Vous avez la possibilité de créer vous même votre cocktail en mixant des produits des différentes formules.
Dans ce cas, les produits seront facturés à la pièce.
La commande minimale est de 160 pièces, minimum 20 pièces de chaque sorte.
La Vaudoise
- Mini pâtés vaudois
- Tartelettes aux poireaux
- Verrines truite fumée, dip de concombre
- Mini délices viande séchée
- Taillés aux greubons
- Brochettes gruyère, lard sec, raisin
- Tartelettes au vin cuit
6 pces à 15.–/pers.
8 pces à 20.–/pers.
12 pces à 30.–/pers.
15 pces à 38.–/pers.
La Classique
- Mini sandwiches jambon de campagne, fromage frais
- Mini quiches lorraine
- Mini éclairs mousse de foie de volaille
- Mini canapés au saumon
- Verrines cocktail de crevettes
- Petits fours sucrés
6 pces à 15.–/pers.
8 pces à 20.–/pers.
12 pces à 30.–/pers.
15 pces à 38.–/pers.
La Gourmande
- Mini sandwiches magret, tapenade et pignons
- Mini sandwiches Brie, miel et noix
- Mini choux mousse de saumon, jeunes pousses
- Mini quiches oignons et noisettes torréfiées
- Mini muffins vacherin, poires et noix
- Mini canapés œufs mayo parfumée à la truffe
- Mini tartelettes pommes amandine
- Verrines duo de choc
8 pces à 22.–/pers.
12 pces à 32.–/pers.
15 pces à 40.–/pers.
La Raffinée
- Mini sandwiches roastbeef, tartare et rampons
- Mini sandwiches écrevisses, mayo estragon, salade
- Mini éclairs foie gras et figues
- Mini tartelettes bolet, potiron et lardons
- Mini wraps à l’effilochée de porc, sauce hoisin, légumes croquants
- Mini canapés chèvre, magret fumé, pomme verte
- Mini brochettes billes de betterave et pickles de carotte
- Verrines tartare de thon et mangue
- Verrines crème de patates douces et chips de bresaola
- Mini tartelettes poires amandine
- Mini éclairs à la vanille
- Verrines cheesecake spéculos
8 pces à 25.–/pers.
12 pces à 37.–/pers.
15 pces à 45.–/pers.
La Végé
- Mini sandwiches pickles de betterave, fromage frais et zahtar
- Mini croustillants à l’Arty Show
- Mini choux mousse de cresson
- Smoothies carotte-gingembre
- Verrines lentilles tahini et cumin
- Verrines quinoa et légumes de saison
- Mini tartelettes au citron
8 pces à 22.–/pers.
12 pces à 32.–/pers.
15 pces à 39.–/pers.
Les prix sont indiqués hors taxes.
Fusion Traiteur rajoutera la TVA au taux de
2,6% (sans service) ou 8.1% (avec service)